ПРИЛОЖИВ ЛИНЕЙКУ К ГЛОБУСУ

До сего дня была уверена, что качество свекольника, прежде всего, зависит от качества маринованной свеклы, ну а кефир - дело второе. А вот и нет! Свеклу как раз купила малоудачную, т.е. с тмином. Не заметила. А тмин туда не очень-то... А вот кефир "Daugava" всё исправил (мне ещё их ряженка нравится, йогурты - нет), и после пол-дня на солнце просто СУПЕРНЯМММ! Слопала аж 2 тарелки.

Ещё обнаружила, что в наших Бемберяках делают ОБАЛДЕННЫЙ рулет со шпинатом, и можно даже попросить  кусочек отрезать, хоть он и сам, конечно, небольшой. И он-таки сильно добавил очарования сегодняшнему раннему утру.

"Zemnieku brokastis" в исполнении другой любимой биструхи оказался яичной запеканкой с сосисками и зеленью, а всё, что яичное, я тож люблю. Попробовать удалось со второй попытки, а то вчера одним "метким" движением барвуменша перевернула всё блюдо на пол. Так что пришлось удовольствоваться лазаньею, что тоже было весьма вполне.

Празднуя День Смешного Липисина, сварганила курку в апельсиновом карри.

Рецепт:

( Read more... )
А ты, BES, танцуй тарантеллу, танцуй 3 раза в день, глядишь, поправишься.

Делюсь своим ноу-хау (снова-хавать)
Пожарила оладьи с яблоками не на простом кефире как обычно, а на кефире с фруктовыми добавками. Такой, знаете, пакетик пластиковый зелёный с рисунком. Супер как вкусно оказалось!

А вчера в варёные пельмени (без бульона) насыпала тёртого сыра. Тоже так классно. А ещё можно засыпать их жареными с луком грибами, маслинами, а для полного изврашения - поджареной ветчиной.

Сходила я в последнее воскресенье Адвента на службу в Старую Гертруду.

( Read more... )